Есть целый ряд факторов, которые влияют на уровень холестерина. Среди них возраст, лишний вес, употребление алкоголя и курение, а также некоторые хронические заболевания. Для тех, кто борется с высоким холестерином или просто не хочет допустить развития у себя этого состояния, издание Eat This, Not That! советует совсем отказаться или существенно снизить потребление одного единственного продукта. Это красное мясо.
Издание приводит словам диетолога и профессора диетологии Гавайского университета в Маноа Цзинань Банна, которая отмечает, что красное мясо особенно плохо влияет на уровень холестерина в крови, в частности на уровень плохого холестерина. "В нем содержится и насыщенный жир и холестерин, которые, если употреблять их чрезмерное количество, вызывают рост уровня холестерина в крови. В свою очередь, это повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний", — цитирует сообщение Иносми.
При этом, отмечается, что согласно исследованию, если уменьшить количество насыщенных жиров в рационе питания, можно не только снизить уровень холестерина, но и уменьшить риск сердечно-сосудистых осложнений на 17%.
Ранее диетологи рассказали, с помощью каких вкусных продуктов можно регулировать уровень холестерина в крови. Например, клубники. Всего полтора стакана этой ягоды в неделю обеспечит организм нужными питательными веществами и, по мнению специалистов, сократит риск сердечного приступа на 34%.
Необходимо помнить, что при выборе любой диеты стоит проконсультироваться с врачом.
