Врачи уверяют, что среди российских продуктов достаточно таких, которые дадут фору любым зарубежным суперфудам. Преимущество первых очевидно — они не уступают аналогам по своим свойствам, при этом доступные и недорогие.
Так, разрекламированные семена чиа могут заменить привычные семена льна, отметила диетолог Анастасия Егорова.
На полках магазинов здорового питания встречается хлорелла, способная выводить тяжелые металлы за счет того, что в ней огромное количество хлорофилла. Однако тот же молодой зеленый горошек тоже содержат его достаточно. Не любите горошек, подойдут петрушка или салат из морской капусты (без лишних добавок).
Как отметила диетолог, в России легко найти замену и киноа. В продукте много белка, жиров и углеводов. И, по сути, все. В остальном это такая же полезная крупа, как и любая другая. Например, пшено. Об этом пишет KP.Ru.
Ягоды годжи заменит привычная облепиха, в которой даже больше витамина C. Много полезного в клюкве, бруснике, чернике.
Ягоды асаи едва ли являются незаменимым продуктом. Например, по содержанию витамина А пять граммов ягод асаи равны одной средней свекле.
Ранее врач-диетолог Людмила Денисенко перечислила главные источники магния — он укрепляет иммунную систему, препятствует развитию болезней сердца, артрита, остеопороза и диабета. И его нам часто не хватает. Магний можно получить из гречки, но есть и настоящие чемпионы по содержанию элемента.
