Кондитер рассказала, как появился «Киевский торт»

26

КИЕВ, 16 сен – РИА Новости. Владелица украинской кондитерской Евгения Манжосова рассказала РИА Новости, что «Киевский торт» появился по ошибке.

«Существует версия, что рецепт торта появился по ошибке кондитеров. Они подготовили для бисквита партию яичного белка, но забыли вовремя спрятать ее в холодильник и, чтобы не выбрасывать их, решили сделать торт из того, что получилось», — сказала она.

Кондитер рассказала, как появился "Киевский торт"

Кондитер рассказала, что интересовалась множеством десертов разных стран, и в целом нигде такого варианта торта, чтобы были белки с кешью, этот хрустящий слой, не нашла.

«Везде в основном используют в десертах не масляный крем, а облегчённые версии, к примеру заварной крем. То есть это действительно рецепт торта, который есть только в Украине», — добавила Манжосова.

Читайте так же:  Как заменить водительские права в 2021 году: советы юриста

Кондитер рассказала, как появился "Киевский торт"

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь